Inklusive
4-Gänge-Menü
Getränkepauschale von 19:00 bis 01:30 Uhr
DJ mit Musik und Tanz bis in die Nacht
Mitternachtssnack
Festliche Silvesteratmosphäre
Für großartige Unterhaltung sorgt unser 🎧 DJ Party-Andree,
der mit den besten Hits aus verschiedenen Jahrzehnten und aktuellen Chartbreakern für eine unvergessliche Stimmung sorgt
Silvester-Menü
Amuse-Gueule
Lachstatar | Thunfisch in Sesamkruste
auf asiatischem Wildkräutersalat
Schaumsuppe von der Petersilienwurzel
mit gebratener Jakobsmuschel in Pankokruste
Hauptgang nach Wahl
Tournedos vom argentinischen Rinderfilet
mit sautierten Austernpilzen, Rotwein-Schalotten-Sauce, feinen Möhrchen und Kartoffelgratin
oder
Steinbeißerfilet
mit mediterranen Kräutern, Safransauce, grünem Spargel und Rucola-Püree
oder
vegetarisch
Broccoli-Rucola-Ravioli
auf Zitronen-Basilikum-Sauce mit Steinpilzragout
Dessert
Mousse au Chocolat, mit Grand Marnier parfümiert
Mandel-Crêpe und Erdbeersorbet
Zum Ausklang
Knabbergebäck
Mitternachtssnack:
Brezeln | Obatzda | Berliner
Getränkepauschale (19:00–01:30 Uhr)
Bier vom Fass und Flaschenbier | Merlot | Grauburgunder | Sekt |
Aperol Spritz | Captain Morgan White Rum | Jim Beam | Smirnoff Vodka |
Tanqueray Gin | Mackenstedter Saurer | Korn | Berliner Luft |
Mackenstedter Maracuja | Mineralwasser | Cola | Fanta | Sprite |
Tonic Water | Bitter Lemon
Preis
130,00 € pro Person(inklusive 4-Gänge-Menü mit Fleisch oder Fisch, Getränkepauschale und Musik)
120,00 € pro Person(inklusive vegetarischem Menü, Getränkepauschale und Musik)